学习中式面点师培训班的费用-报考条件

　　“中式面点师”是对于职业技能等级上的证书，而无论你是想要提升自身的厨艺，还是想要去多多的学习一项相关厨师的技能，自己去进行创业开店或者就业，而这些都是较为不错的一个选择。中式面点师其实就是指运用传统的或者是现代的成型技术以及和成熟的做法，对面点的主料以及和辅料而去做加工，从而制成特色面食或小吃的人员。

　　面点其实就是构成烹饪的一个重要的组成部分，而其和其菜肴而可以共同的组成，而这也都体现出了烹饪的全部，而其具有着相对应的独立性。而面点在去进行制作的过程当中在选料上比较精细，而且其在花样上也很繁多，而其比较讲究馅心，注重其中的口味，而其在技法上很是多样，造型也很是逼真，可以说是色、香、味、型俱佳。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下;　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求;

　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份：　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷;　　5、初中以上学历。

　　1、初级(具备以下条件之一者)

　　(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书。　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上。　　(三) 本职业学徒期满。

　　2、中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得结业证书。　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。　　(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业结业证书。

　　3、高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。　　(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业结业证书。

　　4、技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。　　(三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

　　5、高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书。　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　对于那些从事面点师工作的人而言是要持证上岗的，而这也是很多职业的需要，而面点师证也共被分为五个等级，在当面点师考取对应等级证书的条件，是需要到指定的地点而去进行进行报名并考取考试，只有成绩合格了才能赢得相应等级的证书。当面点师考试时可以到当地的人社局职业鉴定中心而去报名，对于部分地区的考生是不会接受个人报名考生可到当地的机构进行报名，报名时要填写报名表和报名费用。

　　面点师的职责：检查所需食材准备食材，制作各式点心和更换花式品种，负责切配、拌制各种馅料，负责煎炸各种点心的制作，不得使用不卫生的食材的以及和配料，调料，不得出售没做好的点心，负责花式面条、浇头的制作，负责点心以及和设备的保管以及和其中卫生的清洁工作，负责餐厅内面点食材的制作，配合早餐供餐。根据用餐人数而来制作点心，未出售完的根据质量的情况妥善保管，杜绝浪费。