报考中式面点师主要学习那些-含金量咋样
报考中式面点师主要学习那些-含金量咋样
中式面点师其实就是运用我国传统的或是现代的成型技术以及和成熟的方法,对面点的主料以及和辅料来做加工,从而制成的具有传统风味的面食或小吃的工作人员,培养目标,培养能够熟练的制作成各类中式面点的人才。其实就中式面点师而言现在已然成为了人们在日常生活当中少不了的一种食物,并且其在市场上还是很广泛的,可以说中式面点师是很有前途的。
其实就中式面点师这一证书的含金量还是很不错的,同时也是由我国事业单位-人社第三方来颁发的和人力资源社会保障部门所颁发的证书其中的含金量都是一样的,而且证书是能够在全国的范围内来使用的,并且还是通过中式面点师证书的考试而获得的,从而能够有效的证明该人员在中式面点制作方面的能力,同时还能得到该行业的认可,并且是能够终身使用的,并且实用性和可信度是很高的。
其实就中式面点师证书而言其考试形式分为理论和实操,而中式面点师的考试内容多为中式面点在制作方面的基础理论知识,如糕点的制作工艺技巧,材料选择以及和食品卫生知识等等,而考试题型都是较为简单且容易答的,考试内容大多为选择题、判断题、填空题等,而面点师在考前是相应的资料来做考前备考的,只要好好的学习中式面点师的相关理论知识,面点师证书还是能够很好拿到手的。
中式面点师申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初中以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上