如何报考考取中式面点师证-报考内容有哪些
如何报考考取中式面点师证-报考内容有哪些
其实就中式面点作为我国传统的烹饪文化当中的一个重要的组成部分,而其也已然有了悠久历史。而且在中式面点的制作过程当中,又有着一群拥有独特技艺的中式面点,而面点师凭借着丰富的经验以及和精湛技巧,从而来烘托出无数精美且可口的面点美食。而中式面点不仅是传统美食,同时也是人们对美食的追求以及和体现。而其也是通过古时中式面点制作工艺上和传统技艺的传承。
中式面点师证书可谓是对于中式面点师个人技艺以及和经验的认可肯定。对于持有中式面点师证的人员是能够充分的展示出面点师在这个领域的专业素养以及和面点师的技能水平,从而可以让人们对面点制作上的技艺和口味有更高信任度。此外对于拥有中式面点师证书是可以增加就业机会以及和其在市场上的竞争力。这也让不少的餐饮企业和面点店更为倾向于雇佣持有证书的工作人员,毕竟其有着专业技能和丰富经验。
就对于中式面点师证书的考试通常都包括了理论以及和实际考试两个部分。而理论部分当中涵盖着面点在制作上的基本知识、食材的选择、食品安全等等多方面的考试内容。而就实际部分要求面点师的考生来亲自制作中式面点,从而来展示面点师的技能和烹饪水平。总之,若是想要报考考取中式面点师证,开始要满足报名条件,培训课程,并支付相应的费用。而在报名时要选择合适报名地点,做好准备的充分,来确保面点师可以通过考试,从而获得中式面点师证书。
中式面点师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初中以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上