中式烹调师报考方式和时间-证书的发展空间

　　中式烹调师报考方式和时间-证书的发展空间

　　现代人们越发注重健康饮食，人们对于食材的质量以及和营养搭配都是有着更高的要求。而且根据市场的调查显示，厨师也都将成为了各地新时代发展的高薪职业。而对于那些有经验的中式烹调师是能够前往酒店、餐馆而来担任主厨，同时也是可以自己去创办餐厅或是烹饪学校，传授厨师的教学技艺。而随着深入的发展，中式美食也都越发的受到世界各地人们的喜爱以及和追捧，而这也为中式烹调师提供了更为广阔的职业平台以及和市场。

　　关于中式烹调师的报考问题：中式烹调师证书的报考是在相关的单位进行，个人是无法去单独进行报考的。而就中式烹调师证书的报考时间也是相对比较灵活的，而在正常的工作日都是均可的。中式烹调师的报考条件年龄方面需要达到18岁及以上。考试方式中式烹调师证书在考试上是闭卷机考的形式考试，合格标准为中式烹调师的考试满分100分，60分而视为及格。出证周期在正常的情况之下，是在1-3个月左右。

　　中式烹调师的发展空间：其实就烹调师作为高级技工一族，而烹调师们在人们的日常生活当中都占着很是重要的位置。而且随着人们对于生活在品位上的提高，对于中式饮食在种类上的要求也是愈加的丰富，特别是中餐已然是被受中外人士们的喜爱，而这样一来对中式烹调师的需求量越发的大，可以说中式烹调师作为之后服务行业十分抢手的工作人才。主要在中外大中型酒店、宾馆以及和其它餐企从事烹饪技术以及和管理、研究和培训的工作;而中式烹调师也是可以从事大、中专、学校等相关的教学工作。

　　中式烹调师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上