报考厨师证的证书作用-技能在手工作不愁
报考厨师证的证书作用-技能在手工作不愁
其实就现在,很多的知名餐企都是会将厨师是否拥有着专项技能证书将其作为招聘时的考核标准。而且随着我们出台的相关政策,也都开始鼓励持有厨师证上岗就业,并且对于达到了相应技术标准的技师做好相关的补助。可见未来,持有厨师证上岗将可以成为趋势。除了对厨师证的就业有所帮助外,对于经过备案评价机构所颁发技能等级证书,其持有者享受培训评价、就业创业、技能提升等等补贴政策,并会纳入人才统计,入户积分、个人所得税抵扣、高技能人才的表彰等等范围。
参加厨师证职业技能等级证考试,厨师报考者在考试成绩合格之后,由人力资源厅批准的评价机构发证(周期一般4个月左右,具体时间是需要按照当地发证机构而定的)并且是可以在人社部国家职业资格证网,全国联网查询http://www.osta.org.cn/。而该厨师证是可以作为餐饮行业在招聘录用、上岗、考核晋升、加薪,公司评估等专项的检查,申请津贴的重要参考依据。提供一站式的考证服务,包括了厨师的报名指导、考试提醒、证书领取、补贴申请等,为学员解决后顾之忧。
厨师证的学习要求:要厨师可以熟练的掌握到各种烹饪技巧以及和菜系的特点,从而能够灵活的运用。要厨师了解到食材的特性,并且需要厨师善于挑选优质的食材。要厨师可以熟练的掌握到食材制作火候、调味等等烹饪要点,从而制作出的菜品的色、香、味、形的俱佳。要厨师具备着一定的团队协作能力,同时也要与同事密切配合,共同的完成厨师烹饪任务。要厨师具备着良好沟通能力,与客户、同事沟通交流,解决问题。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上