经营攻略

厨师证证书的作用-拥有证书的后续发展

  厨师证证书的作用-拥有证书的后续发展

  厨师证作为劳动保障部门所颁发的国家职业技能证书,作为厨师在求职、任职、开业时的凭证,更是境外就业、对外劳务合作人员而所办理的技能水平有效的证件。而就厨师证在种类上有四种,中式烹调师:使用多种多样的烹调技法从而制作成为中式菜肴的工作人员。西式烹调师:运用西式加工切配技巧以及和烹调方法所制作而成的西式风味菜肴的工作人员。中式面点师:对面点的原材料进行相关的加工,从而制作成为具有着传统风味的面食或是小吃的工作人员。西式面点师:需要运用针对不同的操作技术以及成熟的方法制作成为西式风味面点的人员。

  为什么要考取厨师证:其实就对于从事烹饪以及和面点行业的行家而言,这个厨师证书,是人们升职加薪所需要的,有了厨师证才能有着向领导岗位所转化的相关的资历。若是想要创办本人餐厅或是餐馆,那么也是要有这个证书创办。对于关于想要转行从事中式烹饪或者面点行业的人群而言,中式烹饪师证书以及和中式面点师是进入厨师行业敲门砖。就对于现如今社会对各岗位的从业人员要求也都越发的高,更是要求需要持有证上岗。

  厨师证的之后的后续的发展:当厨师获得了厨师证后,厨师将会拥有着更多的职业发展。持有厨师证的工作人员是很容易获得餐饮企业的青睐,从而来提高厨师的就业机会。厨师证是可以将其作为晋升依据,从而帮助厨师在职业生涯当中获得更多的职位以及和薪资。对于持有厨师证的工作人员在进行创业时,将会更加的容易获得政府支持和认可。厨师证在各地上也有着一定认可度,能够为厨师提供更多国际交流和合作机会。随着厨师行业的不断的发展,对于持有厨师证的工作人员能够参加更多培训和学习,不断提升自己的技能和知识。

  厨师证申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初级以上学历

  1、一级初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

  2、二级中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

  3、三级高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

  4、四级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

  5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

相关文章