我想学做筋头巴脑技术-北京哪里比较好？

    筋头巴脑这道菜不知道大家有没有吃过，俗话说的好，“人的一生没吃过筋头巴脑算是白活了”筋头巴脑吃起来很有嚼劲，很香，而且营养价值也很高的，很多人想学习筋头巴脑，下来就来看看吧。

    筋头巴脑：

    1.新鲜筋头巴脑切小块，放凉水中泡出水

    2.准备葱姜蒜洗净切片，老抽，料酒，盐，花椒大料，草果桂皮等备齐

    3.泡净水放凉水锅中，开锅捞岀先放一边

    4.另起锅放足量清水，水开后下入焯水筋头巴脑，在次开锅放入少许料酒，老抽酱油，盐及调味料，葱姜蒜片

    5.再开锅盖上盖小火炖一半小时即可熟透

    6.熟了，开吃了香喷喷的筋头巴脑一锅炖。

    项目名称：筋头巴脑

    搭配项目：干锅香辣虾火锅、干锅千页豆腐、奶茶饮品

    培训周期：一周左右时间、可根据自己的时间来安排

    上课时间：全日制、随到随学、每天9：00——5：00

    培训方式：动手实操授课、

    后期服务：提供后期技术支持

    培训保障

    1、签订培训合同，

    2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

    3、保证核心技术配方无保留传授技术；

    4、保证学习中途不增加任何杂费；

    5、保证学员能够完全掌握核心技术；

    6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

    7、北京品味轩餐饮管理有限公司餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

    这么来讲吧：我们可以都已经发现了挺多的餐饮开店培训店都采取量化管理，规定产品的重量，调制美食有各种材料的量，吊各种料的分量等，在事实上，我认为这样出来一份美食开店培训店成本价是不准确的。就像美食开店培训店的吊汤燃气开一天的情况，燃气的浪费实际上加入了锅底成本中。