北京卤煮多少钱一份?有谁知道?

　　北京卤煮多少钱一份?有谁知道?

　　北京卤煮火烧项目介绍：

　　老北京卤煮火烧是北京地区传统的小吃一种;可以说是在北京生活过的人基本没人不知道卤煮; 卤煮的主要材料是：猪肠、肺头、炸豆腐、火烧用卤汤熬制而成的;锅里还煮着火烧、既有肉的香味也有面的筋道，连汤带火烧一碗盛出再加一些腐乳、韭菜花、辣椒油等等;这就是简单粗暴的美食卤煮火烧;北京人讲话这才是搪口。

　　北京卤煮多少钱一份?

　　北京地区：一般15元-25元一碗;大小碗之分;

　　其它二三县城市一般卖价为：10元-18元;大小碗之分;

　　有许多朋友认为卤煮火烧是非常简单的，只要是把火烧放在汤中再加上猪下水类一起煮就可以了，但是要是做出真正的好为傲是没有那么容易的;因为您不了解他的配方与诀窍，普通的配方是做不出这种老北京的味道的，尤其是猪下水当中核心的肠子、吃起来肥而不腻并没有丝毫的异味的，可以说是吃起来非常的香的，再加一辅料的搭配可以说是非常的美味;

　　一碗好的卤煮做出来没有丝毫的异味的可以说是可以说大众消费者都可以接受的;

　　有许多的机构所做出来的卤煮连基本的腥味、下水味非常的浓，让人难以接受，这样的卤煮就非常不正常了，经营开店也就比较难了。

　　虽然说是卤煮火烧只是一个比较传统的特色小吃;市场可以说是非常大，不管是在哪个城市当中经营都会有一定的市场!从事经营卤煮火烧可以说可大可小都是不错的选择!不管您的店有多大，却依然难以抵挡住喜欢吃卤煮美食的消费者们，有的人甚至不怕走多远的路就为了来吃一碗卤煮火烧。