北京哪里有香酥炸鸡培训班？

　　课程名称：香酥炸鸡

　　课程级别：初级

　　培训周期：1-7天

　　培训时间：随到随学

　　课程费用：请询价

　　一、工艺亮点

　　1：仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断挣钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。

　　2：热腾腾的炸鸡香气扑鼻，弥漫在每个排队的客人间，这是香香鸡在台湾的家店，也是39年前谱下台中小吃经典的站。传承来自父辈的独家手艺，香香鸡采用卜蜂、东峰等优质大厂当日产出的鸡胸肉，由数十种辛香料细腻腌制，粉嫩入味后现点现炸，不再回锅，外酥内弹牙的多汁口感，再洒上以中药调味特制而成的胡椒粉，香气十足的独特风味正如"香香鸡"的字意般甜美切合!

　　二、培训内容

　　培训内容

　　香酥鸡架、香酥鸡锁骨、香辣脆皮鸡腿、脆皮鸡翅、香酥鸡柳、香酥鸡米花等等

　　培训安排：

　　1.所用器具、设备的使用购置。

　　2.讲解香辛料的作用及使用方法。

　　3.鸡的选材及处理方法。

　　4.专用秘制调料的调配。

　　5产品等的腌制全过程。

　　6.各种调料的认识及采购信息;

　　7.店面选址及经营管理技巧。

　　三、培训时间

　　一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，，学会为止;随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训;节假日照常授课。

　　服务：

　　1：提供n家学员成功店铺供您参考。

　　2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

　　3：预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

　　4：学员可自由、选择使用学校旗下注册商标品牌。

　　5：讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

　　6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线，由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。

　　开店指导

　　理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低经营成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

　　理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

　　理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

　　理论课:开业营销策略以及风险规避方法。

　　理论课:材料采购成本核算