卤煮鸭头培训要多少钱？

    卤煮鸭头早出现在明末清初，清乾隆皇帝曾有记载这道美食，后流传到民间。卤煮鸭头是以上等湖鸭的鸭头，经过腌制，卤煮等工序制作的美食，腴美酥烩，香辣开胃，，回味悠长，是一道美味的下酒菜，也是闲暇时的一道小零食。卤煮鸭头不仅美味，而且具有降火生津、开胃理气、舒血的功效。那么，哪里可以学到卤煮鸭头的技术呢?

    【卤煮鸭头的做法】

    材料：鸭头4个、蒜5瓣、干红辣椒2根、香葱1根、生姜1块、清水6碗

    辛香料：小茴香1小勺、花椒1小勺、八角3颗、桂皮1块、丁香2根

    调料：食用油2大勺、酱油1碗、米酒1大勺、冰糖12粒

    做法：

    1.鸭头洗净，放入滚水焯烫2分钟，去除脏污后，捞出。

    2.将所有辛香料用纱布包起，做成“香料包”。

    3.大蒜去皮、切末;干辣椒切小段;香葱洗净、切段;生姜洗净、切片，备用。

    4.锅中加2大勺油烧热，下入蒜末、红辣椒、香葱和姜片，煸炒出香味。

    5.再倒入6碗清水，放入香料包，加酱油、米酒、冰糖调味，开大火煮沸。

    6.水煮沸后，放入鸭头，改中火卤30分钟后，加盖焖10分钟，使之入味。

    卤煮鸭头是一种大众化的特色美食，由鸭头搭配卤水而成。卤煮鸭头在北京，甚至湖北、河南，都是相当受到欢迎的。卤煮鸭头的火爆程度很高，它的出现为消费者提供了更多的选择，打造了一个全新的美食体验。有不少人看好卤煮鸭头这款美食，所以想要学习技术，那卤煮鸭头技术要怎么学习呢，费用如何呢?

    卤煮鸭头培训要多少钱?如果你想创业选择卤煮鸭头这种小吃，推荐你来北京品味轩餐饮管理有限公司。卤煮鸭头技术培训机构来学习，几千元就可以学到技术。北京品味轩餐饮管理有限公司，连续十多年的发展经营、研究、实践，我们的美食口味更加具有特色，深受广大学员的肯定。我们北京品味轩餐饮管理有限公司一直致力于帮助创业者进行个体经营，传授核心技术，帮助创业者用独特美味的产品吸引顾客。来北京品味轩餐饮管理有限公司，不亏。