北京哪里有学习冒菜的?
冒菜培训详情冒菜介绍
毛菜起源于北京,是具有川渝特色的传统小吃。但由于川渝、毛菜的不断创新,成为继火锅、麻辣烫之后风靡全国的川渝特色餐饮强势新一轮。毛菜里的“毛”字在这里是动词,和麻辣烫略有不同。准备一锅香喷喷的香喷喷的汤,用竹勺装盘,一般一勺算一勺。在锅里煮,然后放在碗里,舀一勺汤,加入老板准备的各种调料。毛菜原料不限。类似川香和火锅,什么都可以带,什么都可以上。
冒菜培训内容
毛菜香料的配方及其油炸专用料的搭配;汤的制作过程和技巧;毛菜调味的技术要点。要了解更多关于特色小吃的培训技巧,
冒菜教学优势
我们属于技术转移
收费:一次性收费。在校期间使用的所有工具和材料均由学校免费提供,不收取二次费用。
合作方式:我们会教你所有的技术,包括毛菜的制作工艺,调料的炒制手法,学完之后把整个技术配方发给你。开店的时候可以按配方做。原材料和电器在你当地的市场上都有。
郑州冒菜培训时间
一般2-3天就能掌握,学习时间不限,包括教和学。
优惠活动[],详情咨询请联系小吃培训学校老师。