经营攻略

唐山学习小面技术在哪里?

    培训课程

    理论研究:

    1.解释开店流程,包括店铺位置、人员配备、材料采购等。

    2.项目的详细技术批准,包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。

    3.店铺管理技能很容易创造财富。

    演示说明:

    1.专业老师一对一演示,讲解技术。

    2.老师带你回到理论学习阶段的开店技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。

    自我练习:

    1.准备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作成品,查看老师旁边的说明。

    3.学生自己思考,老师指导,操作流程熟悉。

    实践操作内容

    1.原材料、配料、设备和工具的识别和标识;

    2.主料制作技巧,秘制调料;

    3.各种代码的制作和匹配;

    4.烹饪技巧和肉汤保存;

    5.原材料采购、储存和保存技术;

    6.店铺选址指导、店铺装修设计、店铺推广计划等。



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