经营攻略

廊坊重庆小面培训在哪里?

    一、重庆小面技术培训介绍:

    教你全套技术,如何选购原材料,选择调料,如何选购开店所需的设备。



    二、重庆小面培训项目介绍:

    重庆小面点是一种具有地方特色的传统小吃,起源于山城重庆,属于渝菜。小面条属于汤面类型,麻辣味型。价格虽低,但用料讲究。小面富含调味品,调味品是小面的灵魂,一碗面靠调味品来增强风味。先拌好调料,再加入煮好的面条。辣味和谐无刺激,面条滑顺,调料香浓。

    北京面条有一样面百样做,一样面百样吃的历史。一年365天的北京之行,你可以品尝到每天味道都不一样的浓郁美味的面食。

    重庆面的品种很多,如臊子面、面、杂酱面、牛肉面、肥香肠面、豌豆面、酸菜肉丝,其中常见的是面、杂酱面、牛肉面、豌豆面。

    三、重庆小面培训内容:

    1.单店购买和了解商务家电;

    2.掌握重庆边肖的核心材料和灵魂;

    3.学会做小香油和麻辣红油;

    4.学习肉汤的选择和鲜骨肉汤的烹饪;

    5.学习麻辣面各种辅料和配料的制作;

    6.学习面条的挑选和面条的处理;

    7.学习川味杂酱、牛肉、猪肠、腌猪肉等。

    8.了解店铺装修,选址,装修,菜单制作。

    四、重庆小面培训方式:

    根据重庆小面的配方,老师动手教学,学生自己动手,直到学生完全能操作自己制作这些重庆小面调料的方法和要点。

    五、重庆小面培训时间:

    上午8:30-18:00,学生想什么时候来学校就什么时候来,学习时间可以自由分配(比如每天早上,每个周六周日)。直到学生学习,正常学习时间一般在3-5天左右,看个人学习能力。



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