正宗口味石锅拌饭学校-专业师傅指导

　　石锅拌饭很早是出现在朝鲜王国时期《是议全书》一书中，以“骨董饭”，”汨董饭“的名称出现，并有详细的烹调方法，以及和现在的石锅同样的东西。拌饭的派别：拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”较为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

　　石锅拌饭是一种以风味美食为主导，以健康、美味、新奇等特色风靡整个餐饮市场，成为超人气美食，吸引了广大消费者以及经营者的热情与关注。

　　石锅拌饭的优点包括：营养丰富、热量不高、蔬菜品种多，顺应了世界范围内吃蔬菜、减肥的潮流，具有很高的营养价值。

　　实战项目讲解授课承诺：老师一对一现场教学，传授核心技术，所有食材学员均可在当地自行采购，真正实现独立经营、学员亲自操作，老师一对一指导，学习氛围轻松和谐、所有项目均为一次性收费，学员还可以带一人学习。一共二人，一人的钱，二个人学。

　　授课项目课程：

　　1：石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养。

　　2：石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法。

　　3：学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法。

　　4：学习食为先秘制石锅拌饭酱料、配菜的制作。

　　5：系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识，反复实操练习。

　　6：石锅拌饭开店经营预算分析与经营管理。

　　(1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排

　　(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止

　　(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供

　　(4) 包学包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束

　　咨询：汪老师---地址：北京朝阳区小红门(南四环)

　　在每个餐饮行业想要在餐饮加盟行业内的长期的发展，在经营一个自己的特色的菜品当中，特色的餐饮的都是可以是一个或者有几道的特色美食，在同行业内的味道独特，还要有别的餐饮店的口味。在广告的时间内可以列出一个自己的特色美食，这可以让消费者看到后一目了然，还要可以快速的了解品牌的文化。