熟食卤菜有多少费用?
卤菜有多少费用?
卤菜不论“春夏秋冬”都能有很好的销售量,由于它们的消费群体十分普遍,所以,卖卤菜不分时节。时下有许多餐饮创业者都想做卤菜生意,由于卖卤菜不是特别累,而且还很方便,你只需把要卖的卤菜食品,先卤制好,等顾客来购买的时分,再用刀给顾客切好,打包即可。
既然是做卤菜生意,小编坚信很多经营者对卤菜利润可能会十分感兴趣,那么卤菜的利润有几何?卤菜的利润大吗?为了给大家处理这个问题,小编搜集了一些卤菜食品的毛利润供大家参考,希望对广阔经营者开卤菜店有所协助。
卤鸡翅毛利润50%,卤鸡腿毛利润50%,卤鸡爪毛利润50%,卤猪耳毛利润35%,卤牛肉毛利润30%,卤猪蹄毛利润35%,卤鸡胗毛利润40%,卤猪肚子毛利润35%,卤藕片毛利润60%,卤千张毛利润60%,卤毛豆毛利润60%,卤茶叶蛋毛利润60%,卤鸡翅尖毛利润50%,卤花生毛利润60%。
注:以上卤菜利润仅供参考。详细细致利润,还得依据你的原料进价,卤制本钱,销售价钱等要素决议,所以,卤菜利润很难有一个详细的数字。