学习羊肉泡馍技术需要多少费用
随着现在人们对于饮食的需求,社会的发展以及进步,再加上人们的压力也会导致一些人不想再打工想自己创业开店,开一家属于自己的店; 虽然说自己开店会有一定的失败率但是开店成功后的收入也是相对比较多的所以越来越多的人都参加到餐饮开店的队列中来!
项目介绍:羊肉泡馍,古称"羊羹",宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。
培训课程:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.羊肉泡馍的配方及制作技术 ;
3.羊肉泡馍的技巧及保存;
4.羊肉泡馍各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
教学内容:材料选购、羊肉泡馍核心配方比例,以及羊肉处理、以及辅料制作等全套技术
培训时间:早9:00到——晚5:00学习时间不限,一般2到五天,根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-,学员可以亲自安排时间
北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心已培训全国各地数万名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是-致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。我们凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本我们多年专注于从事各地特色小吃培训与研究、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与品牌规划服务,专心致力于饮食文化的传播与推广。北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心专业为创业者提供美食技术,一个致富的机会。来北京品味轩餐饮管理有限公司学习,一对一小班授课,保证每个学员毕业都能成功的开店,是中小创业者较真诚的合作伙伴