鸡蛋灌饼一个成本?
在早晨我们出行上班的路上经常可以看到有卖鸡蛋灌饼的商贩,仅仅是一个鸡蛋灌饼就能撑得起一个早晨么,不仅仅是他快捷方便,也是与它的美味分不开了。可以说每一个学会做鸡蛋饼的人,只要出去摆个摊,都是可以赚到钱的。毕竟现在的年轻人都非常的懒惰,不喜欢自己在家做饭,我们的早餐大部分都是在早餐店面上解决的,所以卖早餐的生意都是非常好的。鸡蛋灌饼生意怎么样?鸡蛋灌饼一个成本又在多少呢?
鸡蛋灌饼的由来?
话说是在洛阳,新女婿有次突然来岳父家,岳父家又什么都没有准备,没有什么好的美食来招待新女婿,在紧急关头,自己姑娘灵机一动,和了些面烙饼子,并从鸡窝里取了两个鸡蛋,地里拔了根葱,烙饼子时两张饼合在一起,中间刷上油,用筷子在饼上戳了个小洞,将鸡蛋打散加葱花灌入饼中,烙熟后色泽金黄,外酥里嫩,女婿吃后赞不绝口。虽然这个典故今天无处考证,但从此,鸡蛋灌饼的制作方法传了下来。
鸡蛋灌饼一个成本
做生意,当然需要考虑成本与支出,才能实现效益的较大化。鸡蛋灌饼生意经营起来,一般需要成本多少?能够盈利多少呢?分摊到一个上,鸡蛋灌饼一个成本又耗费多少呢?
根据上面的介绍我们可以发现,鸡蛋灌饼制作食材多为油,面粉,鸡蛋,和配一下配菜像鸡柳,鸡排,肠等等,这些食材的购买成本较低,整体利润较高。
在售出产品的时候,一般鸡蛋灌饼售价为5-8元左右。仔细细算其成本的话,平均每一个的成本为2元左右。因此可以发现,每一个鸡蛋灌饼的利润空间为2-4元左右,若一天能售出50个的话,那么利润便是150元;若售出100个,利润为300元左右。
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