北京麻辣爆肚的收获有多少?

　　麻辣爆肚可以说是北京当地有名的一种特色小吃，近些年来一直都是各城市的小吃街中热门的小吃类项目，深受消费者们的喜爱;并且不少的创业者们也都看到了爆肚项目的市场也想自己开一家这样的小吃店，几乎每天都有不少的创业者前来咨询各种关于老北京爆肚的各种问题，例如：这个项目怎么样?成本利润有多少?今天主要与大家聊的就是爆肚的利润问题!

　　很多人说吃爆肚的人就那么多，你卖这么贵谁买奥，也不说别的先来点数据，市面上最好的爆肚一斤60元500g，实际上一碗爆肚的重量有20g都算多，也就是一斤可以卖25碗，而每一碗正常是20元，那就是净赚500元，利润基本高达700%。

　　  老北京爆肚卖价多少钱一份?

　　  小吃形式的爆肚一般是大部分学员想要的，这种的卖价一般是8-10元一份的，也有的城市像北京也有15元一份的;不同的地域、不同的消费水平价格也会有些区别;

　　  麻辣爆肚的成本利润是多少?

　　  爆肚的成本：小份的在：3-5元、大分的成本在8元左右;

　　  利润空间：

　　  小份的一般卖价是：10元一份利润在：5-7元;

　　  大份的一般卖价是：15元一份利润在：7元左右;

　　1、简单易学：操作简单、易学，无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化，无需大厨，保证产品味道始终如一，不会受制于大厨的技术，没有大厨，照样能正常经营。

　　2、经营灵活：无需大平米店面，20—50平米就可经营。大学周边、写字楼附近、商场周围、居民楼附近，都适合项目经营。外卖营业额占80%以上。经营灵活，3—6个月回收成本。

　　3、毛利润多：每份饭类产品成本5—8元，销售价格在15—20元，综合毛利率在40%—60%。

　　根据以上的分析介绍我们可以看到麻辣爆肚的利润还是比较可观的是一个不错的开店创业类的项目，其实这处类型的小吃还是有许多的，但是对于项目的选择小编辑建议：根据位置选择适合的项目、根据自己的现实实力来选择自己能开的项目、还有就是根据所在位置所面对的消费人群的消费需求来选择项目，如果您再把这几点掌握好那么成功的开一家爆肚店一定没有问题的;对于餐饮类的其他项目或者有其他的问题也可以随时的咨询小编。