开一家麻辣烫店收获怎么样?

　　现在的绝大多数人都是有着巨大的房贷以及车贷，赚钱成为了现在人们非常的大一件事情了，当光靠一天天为别人打工也是赚不了大钱的，今天小编就为大家介绍一下：开一家麻辣烫店利润怎么样?

　　可能在很多人眼里是不大瞧得起这类起早贪黑的小生意，认为又苦又赚不了钱。但是实际上如果有心观察就会发现，麻辣烫的市场商机还是相当不错的，要不然杨国福怎么会开到全国?

　　麻辣烫在国内已经发展多年，如今市面上的品牌也是数不胜数，可见其入门门槛并不是很高，非常适合那些小本的创业者。麻辣烫的关键其实就在于汤底，无论是通过学习还是购买，只要能把汤底搞定只要一个成年人即便没有餐饮经验也能煮出一碗不错的麻辣烫。这就意味着人员成本能够得到最大程度的控制，而且有利于进行成功复制。其次，麻辣烫的营业模式无油烟，对厨房要求不高，这就意味着麻辣烫的可选址范围更加广。当然了，麻辣烫的毛利率是相当不错的，整体而言在70%以上。

　　现在的麻辣烫店也在不断地丰富自己的商品品类，以适应消费者不断变化的消费需求。同时为了消除顾客对于“麻辣烫不卫生”的固有观念，现如今都采用开放式的透明厨房模式，让顾客能看见整碗麻辣烫的“出生”过程。这些都在一定程度上拉升了麻辣烫店的利润。

　　为了留住回头客，麻辣烫店也与时俱进，通过各种新颖的方式与顾客进行互动，打造和传统的麻辣烫店完全不一样的就餐体验和氛围。做好这些，开一家麻辣烫店其实月入上万再正常不过。

　　但是，需要注意的是，麻辣烫依旧是一个“勤行”，要付出的也不仅仅是在营销策划上绞尽脑汁，还有脚踏实地的汗水。其实无论是哪一行，创业都是如此，看到的是清晨的第一缕曙光，合眼前是万籁俱寂的深夜，只有忍得下耐得住方能成就事业。