经营一家麻辣烫店怎么样？收获怎么样?

　　现在的街头小吃种类可谓是越来越丰富了，给消费者们都来了更多的美食体验，但是要说到最为美味的食物的话，北京品味轩餐饮管理有限公司还是觉得具备麻辣鲜香特色的麻辣烫最为美味好吃了。麻辣烫销价低，品种多，是大众喜爱的热门美食之一。

　　麻辣烫对食材用料是非常有讲究的，优质选材，而且精心秘制配料，加入了对人体有益的营养元素，满足了消费者对健康养生的追求。这个品牌销量很可观，自然商机也是很丰厚的，经营者加盟之后很有发展前景。

　　麻辣烫利润分析

　　肉类一般售价为2～3元，而每串成本0.5-1元，利润率为1.5～2元。保守算法，如果一天卖200串肉类食品，营业额就是400～600元，每日的利润约300～400元。

　　蔬菜类一般售价为0.5～1.5元，而每串成本0.2～0.4元，利润率为0.3～1.1元。保守算法，如果一天卖300串蔬菜类食品，营业额就是150～450元，每日的利润约90～330元。

　　假设一天卖200串肉类食品+300串蔬菜类食品，每日利润大约390～730元。每月获利万元以上非常简单，所以市场效益非常可观。

　　以上数据只是大概分析了麻辣烫利润，虽然看数据的话，利润确实是很可观的，但是你的产品利润再大，也得有量才行。很多因素都会直接影响你的麻辣烫店整体利润，比如：口味、店面位置、产品价格、销量等等...