新闻动态

[置顶]土家掉渣饼

  经过十多年的经营,市面上出现了很多其他名字,武大郎烧饼加盟,掉渣饼加盟,馋嘴饼加盟,烤饼加盟,中国式披萨加盟,土家掉渣饼加盟等各种层出不穷,而,最为怀念的还是十几年前吃过的土掉渣烧饼,味道难以忘怀。  正经烧饼更新鲜的口味,同时口味和经营模式能更好的适应现在年轻人的消费需求,土掉渣烧饼有巨大的市场。正经烧饼寓意好,产品好,更有无限的发展前途! 正经烧...

[置顶]北京包子培训班哪里好?学包子技术要多长时间?

  如果您缺乏包子技术,餐饮店经验,不了解包子店经验的一系列流程的话,小编建议您报名参加北京品味轩的包子技术培训班,在这里您不单单能够学习到正宗的包子技术,还能了解到包子店经营的一系列流程以及经营过程遇到的问题的解决方法。早餐包子油条培训哪里好_学包子要多长时间学会,就到北京品味轩小吃培训,5-8天左右,随到随学,包教包会,学会为止。...

[置顶]北京哪里有学网红七菜饭团技术培训

  台湾饭团培训,米饭搭配肉松、炸鸡、火腿肠、鸡蛋、各种蔬菜、番茄酱、沙拉等等多种配料,荤素搭配,营养均衡,十多种口味可选择!可以当做早餐卖,也可以做小吃零食,适合在商业街、小吃街、档口、学校门口经营,即食即走,出餐快!  饭团是人们边走边吃的美食,饭团店装修也不需要很大,属于一种“小而美”的餐厅,是时代发展所需,这种餐厅很有市场前景,不会容易过时,大型高档...

羊肉泡馍全流程制作技术培训班-专项训练提升

  羊肉泡馍全流程制作技术培训班-专项训练提升  羊肉泡馍,古时候是被称为“羊羹”,乃是陕西饮食文化中的一张璀璨的名片,而羊肉泡馍在历史上是可以追溯到西周时期“牛羊羹”。而羊肉泡馍被作为关中平原的传统美食名吃,不仅是果腹美食,更是承载着深厚历史积淀以及民俗的风情。而这道羊肉泡馍的独特之处,不仅是在于其汤浓肉烂的味觉体验,更是在于其极具被参与感的“掰馍”仪式—...

厨师证考试内容与评分标准-考取被认可的证书

  厨师证考试内容与评分标准-考取被认可的证书  在餐饮行业中,厨师证不仅是个人技能水平的体现,同时也是厨师求职、晋升时的一个重要的依据。持有厨师证的厨师,是更容易获得雇主的信任以及和更好的工作机会。此外,随着对于餐饮行业的规范化的管理,厨师证也已然成为了合法从业的必要的条件。厨师证的类别,厨师证是分为不同的等级以及工种的,而常见的有中式烹调师、中式面点师、...

北京延吉冷面制作技术培训-配方标准化操作

  北京延吉冷面制作技术培训-配方标准化操作  延吉冷面作为融合了“面艺、汤技、菜配”的系统工程,要点工艺可以概括为“三面一体”:一是面条的制作,以高筋面粉和荞麦粉俺比例混合,经过压面机反复的碾压形成劲道弹牙质地,煮熟后要以冰水冲洗去除表面淀粉,让口感爽滑不黏腻;二则是汤底熬制,这是冷面的灵魂以牛骨、鸡架、干贝为基底,加入苹果、梨、洋葱等果蔬辅料长时间的进行...

考取中式面点师证书-实现“手艺+证书”双提升

  考取中式面点师证书-实现“手艺+证书”双提升  中式面点师的培训目标:要面点师掌握基础技能:学员将学习面点在制作上的基本技巧,包括了和面、揉面、发酵、成型等等。精通经典的面点:深入的了解并且学习熟练的掌握各类经典的中式面点在制作上的方法,如包子、饺子、馒头、花卷、烧卖等。创新研发能力:培养学员在中式面点制作中的创新思维,鼓励我们面点师的学员尝试新口味、新...

北京商用麻辣拌制作技艺学习-技术口味创新课程

  北京商用麻辣拌制作技艺学习-技术口味创新课程  麻辣拌作为东北地区颇具代表性的街头风味美食小吃,而麻辣拌这一美食是起源于抚顺等地的,可以说是在麻辣烫的基础上演变出的创新吃法。麻辣拌更是融合了川渝麻辣的厚重以及东北豪爽调味风格,从而形成了“麻、辣、鲜、香、甜、咸”等六味一体的独特味觉体系。这是不同于火锅的隆重以及麻辣烫的随性,而麻辣拌这一美食更像是一种介于...

中式烹调师技能培训与考证全攻略-助你拿证上岗

  中式烹调师技能培训与考证全攻略-助你拿证上岗  民以食为天,食以安为先,中式餐饮永远都是刚需的赛道!不管是在酒楼饭店、餐饮连锁,还是在食堂的后厨、自主开店,专业的中式烹调师这一职业永远都是供不应求的,而且在中式烹调师的薪资也是一路走高,堪称“越老越吃香”的硬核技能职业。想要入行餐饮却没技术?想提升厨艺却是无人指导?想要持中式烹调师证书上岗抢占高薪岗位?那...