初级厨师证培训报名费多少钱-能直接考中级吗
厨师可谓是我们人们在文明建设的过程当中都不可或缺的力量。毕竟每个人都是需要吃吃喝喝的,毕竟吃喝都是离不开厨师们的劳动。而再随着社会上的物质文明的不断的进步,家务劳动可谓是社会化而不可取的在历史上的一个发展上的趋势。并且在随着紧张且较为节奏的日常社会生活的到来,家庭烹饪的方式必然会被公共餐厅、食堂和流动快餐的方式所取代。
中餐厨师岗位描述:根据烹饪要求,运用煎、炸、煮、炸、滚、炒、炸、蒸、烧、煮等烹饪技术,加工原料、辅料、调料,制作中餐菜肴的人。烹饪是一个紧缺人才的职业。近两年来,中国餐饮业快速发展,增速超过20%。但由于国内一级城市和四级城市的过度分化,行业还远没有饱和的迹象,未来对人才的需求会很可观。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下; 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求; 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸身份证正反面复印件1份: 4、经医院体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷; 5、初中以上学历。
1、初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得结业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。
2、中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得结业证书。 (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业结业证书。
3、高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。 (四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业结业证书。
4、技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本 职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (二) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。 (三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
5、高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
目前我国的厨师行业人才稀缺,就目前而言厨师是属于一种高薪的职业。能学好厨师终身就业也很有保障。近年来,厨师人才缺口越来越大,那么,厨师来说相对就业压力肯定是越来越小了,随着我国餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。
由于厨师证这是和将来的工作以及和退休而有着直接的关系,而厨师证必须是需要先从初级而来考起的,在这期间是无法跳级的而这是有存档的, 不论厨师们工作有多长时间,若是没有厨师证,那么就要从一级厨师证而来考起,这对很多从事好多年的厨师无疑是一个打击,如果工作一辈子,之后因为没有证件而不得不被用人单位辞退,几十岁面临失业危机,那是相当尴尬的。