经营攻略

羊狗肉火锅培训课程学校学费多少钱?

  课程级别:入门级

  培训周期:一周

  培训时间:全日制

  课程费用:请询价

  项目介绍

  秋冬季节吃狗羊肉火锅的人特别多,生意特好,这个比火锅的味道要好,狗羊鸡火锅店生意很火爆,你学会地道的狗羊肉火锅也一样可以像他们一样,开一家生意火爆的狗羊肉火锅店,无需大厨轻松经营。重庆我们餐饮狗羊肉火锅配方以科学数据化比例,无需经验轻松掌握技术核心配方。包你学会各种配方配料,一对一教学,全程实操实练。

  培训对象

  本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,我们餐饮将手把手教会你正宗的羊狗肉火锅技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

  培训详情

  培训内容羊狗肉火锅技术培训课程安排

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实操内容

  1、狗羊肉火锅的原料前期处理及和调料的准备。

  2、狗羊肉火锅秘制汤底。

  3、狗羊肉火锅的特殊秘制酱料。

  4、狗羊肉火锅和配菜的配备。

  培训方式

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

  5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

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