营养粥早点培训哪家好？

    营养粥说白了就是米加水搭配在一起，做成的美食，有米也有水，可以说营养价值非常高了，最近几年营养粥是很受大家欢迎的，可是很多人不会做营养粥，那营养粥的做法到底是什么呢？快来学习一下吧。

    营养粥有很多种，这是其中一种。

    海鲜粥用料

    大米150g，虾仁12个，瑶柱12个，西蓝花3朵，胡萝卜半根，葱一小段。盐5g，糖3g，胡椒粉2g，海鲜酱油2g，料酒15g，蚝油5g，植物油适量。

    步骤

    1/ 用量杯量出150克大米，洗净。

    2/ 把米倒入锅中加入米量6倍的清水，大火煮开后转小火煮至米汤稍稍粘稠后关火。

    3/ 西蓝花洗去浮灰，浸泡在加有盐、小苏打面粉的水中10分钟，冲洗干净后切成小朵，焯水后放入碗中待用。

    4/ 虾仁洗净放入碗中。在虾仁中加入胡椒粉，料酒抓匀腌制一小会。

    5/ 瑶柱提前清水泡发后洗净。将瑶柱撕成细丝。

    6/ 把瑶柱丝倒入米粥中搅拌均匀后盖上盖。

    7/ 胡萝卜清洗干净去皮后切一半留用，将胡萝卜切成小粒放入碗中待用。

    8/ 锅烧热后放入适量植物油油热后放入虾仁翻炒至微微变色。

    9/ 放入葱、胡萝卜、西蓝花翻炒均匀，把盐、糖、料酒、海鲜酱油、耗油调到小碗中，加一点点清水调匀成料汁倒入锅中翻炒均匀。

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