廊坊沙茶面培训哪里有?
课程安排:
培训内容沙面技术培训
课程安排
理论研究:
1.培训老师讲解开店流程,包括店铺位置、人员配备和采购材料。
2.详细退役沙爹面技术,包括原料选择与采购、口味变化与比例等。
3.训练老师讲解店铺管理的小技巧,让学生轻松创造财富。
实践学习:
1.培训老师一对一示范操作。
2.在实际操作中,培训老师带领学员回忆理论学习阶段的开题技巧、原材料选择、采购、成本、预算等。
3.培训老师指导学员反复熟练操作沙爹面的制作过程,直到成品独立完成,老师品尝评价。
课程制作:
1.将2汤匙沙茶酱倒入适量水中,用中火煮沸,加入一些红油,用小火煮沸。同时,用勺子画一个圈,防止花生粘在沙茶酱底部。
2.用清水冲洗碱性表面,沥干水分备用。将莴苣浸泡在水中十分钟,然后捡起来。肉、猪肝、鱿鱼、虾洗净,猪肉、猪肝切片,鱿鱼切成小块,虾去角备用。
3.虾、肉片、鱿鱼、猪肝用开水烫熟,所有食材烫熟后捞起备用。
4.将沙茶汤煮熟,加入少量冰糖,用勺子将汤搅拌融化。