北京哪里有学习新疆大盘鸡的?
现在的大盘鸡比以前好多了,现在的大盘鸡色、香、味俱全,这不,前几天就吃了吃,口感是相当的好,很是入味,那么去哪里学习大盘鸡技术呢,下面来看看吧。
新疆大盘鸡:
把鸡切成小块儿。土豆、胡萝卜、青红椒切块,把各种料备好
锅烧热加油,油要多些,把土豆块炸七分熟捞出。油留锅内
锅内油烧热,把花椒炸透捞出不用,锅内留有麻味的油
放入葱姜蒜,红干尖椒炒出香味,放入鸡块翻炒几分钟,放酱油和水(水一定要一次放够)
加白糖,盐,料酒
开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异而定吧)
放入胡萝卜块继续5分钟
放入土豆,继续小火煮到土豆熟为止,中间不要翻炒得太勤了,因为那样土豆会碎的
放入青红椒块。翻炒至青红椒断红后,可以出锅了。
培训保障
1、签订培训合同,
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
培训课程安排:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。
课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。
保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
北京品味轩餐饮管理有限公司餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
在每个餐饮行业想要在餐饮开店培训行业内的长期的发展,在经营一个自己的特色的菜品当中,特色的餐饮的都是可以是一个或者有几道的特色美食,在同行业内的味道独特,还要有别的餐饮店的口味。在有限时间内可以列出一个自己的特色美食,这可以让消费者看到后一目了然,还要可以快速的了解品牌的文化。