北京哪里有学习啵啵鱼的？

    我十分喜欢吃啵啵鱼，因为它做法简单而美味。这不今天我去了一家饭店，让我品尝到了美味无比的啵啵鱼。走进小店，一阵阵面香钻进了我的鼻孔。真香！我说道。店里的人非常多，啵啵鱼的香味弥漫在整个屋子里。那么大家想学习啵啵鱼技术吗。下面来看看吧。

    1.龙利鱼柳用清水浸泡数分钟。将龙利鱼切成大概2-3厘米厚的鱼条。

    2.10克腌鱼粉，半个蛋清，5克生粉，10克色拉油，用手轻轻抓匀，不可太过用力，会抓碎鱼肉。

    3.将洗好的蔬菜放进高汤中，煮1分半左右，捞出备用。锅烧热倒入少许油，放入啵啵鱼调味酱，小火炒熟。放入高汤，将酱化开，将腌好的鱼一块一块下入锅中。

    4.配置高汤可以用猪骨煮汤，或者购买高汤膏，按说明比例配置高汤。选择一些自己洗欢的蔬菜：娃娃菜、油菜、木耳等，清洗干净，改刀切开。

    5.待鱼发白，加入生粉使汤汁。将砂锅烧热，将烫好的蔬菜，鱼放入砂锅中，就行了哦。

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    项目名称：啵啵鱼

    搭配项目：钵钵鸡、

    培训周期：一周左右时间、可根据自己的时间来安排

    上课时间：全日制、随到随学、每天9：00——5：00

    培训方式：动手实操授课、

    后期服务：提供后期技术支持

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