北京学重庆小面技术培训哪里靠谱？

　　说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。劲道刚刚好的面条配上一点菜叶，再配上以刚猛热烈的新鲜辣椒油为主的作料的调和，一碗热腾腾的重庆小面就这样上桌。重庆小面主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。

　　很多想学技术、做经营都对重庆小面产生了非常浓厚的兴趣，表现出对称群小面的喜爱。但是我们的爱好者面对如此多的培训机构，表现出了一种不知从何出发的点，重庆小面培训哪家好?作为重庆小面独有特色培训的代表品牌，传承品牌北京品味轩餐饮管理有限公司培训餐饮重庆小面深受广大消费者群众的信赖!

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训餐饮研发重庆小面技术多年，掌握独家秘方，面对学员将会毫无保留，老师傅手把手不厌其详地向学员传授技艺。专业的小面技术从理论到学员自己亲手操作，一对一教学指导

　　重庆小面培训内容：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;

　　3、学制作小面香油、麻辣红油;

　　4、学高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

　　5、学麻辣小面的各种辅料、配料的制作;

　　6、学小面的选材、面条的处理方法;

　　7、学川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训小面技术培训中心味鲜、色香味美为特色，从炒面绍、熬汤料、油料一直到较后的调味，都经历了一套严格的工艺，并且加入了特制的核心原料，在传统口味上升级了一个档次，做出的重庆小面色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口，很受学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，肉类及配菜前期清理，酱料及香料的识别等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。

　　重庆小面是重庆的特色小吃。品种丰富：没有臊子和有臊子的重庆小面调味料都很丰富。重庆小面先调好调料，较后放入面条。又麻又辣又劲道，汤汁鲜美而浓厚。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训重庆小面技术培训学校开设的重庆小面培训班，面筋道，光滑、汤汁浓厚鲜美。一碗重庆小面味道特别的鲜美!重庆小面绝对可以独立撑起一个门面。报名就开课，老师手把手教学，以实践为主，学会为止。