烤鸭脖教学中心-烤鸭脖的做法

　　人们常吃的可能是卤的鸭脖，对于烤鸭脖吃的人还是不多。烤鸭脖还是非常美味的，烤鸭脖的特色在于烤，烤制出来的鸭脖和卤制的鸭脖在于口感上面还是有很大的区别。烤鸭脖是一种更加健康独特的特色小吃。对于这种烤鸭脖经营的前景还是很好的。

　　现在的人都是很喜欢吃小吃的，对于小吃也是接受能力也是非常的好。以烤鸭脖的味道加上自身的一些经营策略，能够吸引更多的顾客。北京品味轩餐饮管理有限公司烤鸭脖培训，但是烤鸭脖制作也是非常的需要技术的，接下来教大家一种烤鸭脖的做法，学会了好吃的不得了。

　　烤鸭脖做法：

　　准备好鸭脖将它清理干净。然后在盘里放入葱姜八角香叶，在加入料酒。十三香，味精鸡精糖。

　　将它搅拌均匀之后再放入鸭脖，给鸭脖按摩一下，这样可以更好的吸收。

　　然后将它放在这些调料里面，腌制八小时。

　　八小时之后将鸭脖，取出来给穿上竹签，中间划一刀划开。

　　烤箱预热5分钟，180度烤15分钟，15分钟之后再翻过来再烤15分钟。如果没有烤箱，可以放锅里油炸下。

　　准备一个小碗，在里面放上蜂蜜和海鲜酱油，用刷子将它们均匀的刷钻鸭脖上，然后放入烤箱，再烤五分钟。

　　出炉之后，表面金黄，外表酥脆。

　　想学习好吃的烤鸭脖，你可得来北京品味轩餐饮管理有限公司来看看。烤鸭脖的制作方法简单，喜欢吃鸭脖的人也是非常多的，怎样来经营烤鸭脖店是需要创业者自身的一些经营技巧。北京品味轩餐饮管理有限公司十几年的餐饮培训学校，学习烤鸭脖技术，现在咨询学习还有优惠。