北京养生粥技术培训

 古曰：“世间第一补人之物乃粥也。”常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”

       喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而喝花粥，更有调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，以及护肤养颜之功效。

北京品味轩餐饮管理有限公司滋补营养粥培训系列品种齐全，味道鲜美，营养丰富，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。北京品味轩餐饮管理有限公司营养粥培训煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节，分成五谷杂粮粥、味美鲜肉粥、营养菜粥、海鲜粥，百变果粥各部分，调配出多种粥品。同时搭配家常小菜，花样美食，美味点心，不仅能丰富餐桌而且满足客人的胃口，轻松的满足不同的营养需求。

【培训课程】：

1、讲解五谷杂粮的特点及五谷杂粮的流行趋势等入门必备常识；

2、了解和认识五谷杂粮制作工具的使用方法和特点；

3、五谷杂粮原料的认识和选择技巧；

4、五谷杂粮基本知识、器具、五谷杂粮制作方法；

5、五谷杂粮的制作原理、方法技巧和注意事项；

6、营养粥的配菜处理方法与技巧；

7、各种营养粥的制作方法与调味；

8、营养粥的各种味道配菜方式及技巧；

9、各种调料的认识及采购信息；

10、传授制作技术及保存方法；

11、反复练习五谷杂粮课程的制作全过程；

12、讲解制作注意事项及设备保养。

【粥的种类】：

原味粥类：五谷杂粮粥，大米绿豆粥，百合粥，大米白粥，香米紫米粥，粟米粥，百果粥，小米粥，小米红枣粥。    

甜粥类：冰糖莲子粥，冰糖莲子绿豆粥，冰糖银耳大枣粥，冰糖燕窝粥，木瓜枸杞粥，腊八粥，松子芝麻粥，葡萄双豆粥，桂花粟米粥。    

五谷系列：银杏花生核桃粥，牛奶杏仁粥，五仁粥，银耳枸杞粥，菊花绿豆粥，牛奶芝麻粥，山楂桃仁粥，桂圆莲子粥，核桃花生粥，香米地瓜粥，红枣百合粥，南瓜粥，牛奶麦片粥。    

咸粥类：猪肝菠菜粥，肉沫茼蒿粥，鸡丸蟹肉粥，木耳蛋花粥，鲜虾蟹黄粥，三包鸡丝粥，虾皮油菜粥，花生肉沫粥，菠菜虾仁粥，苦瓜蛋花粥，虾皮萝卜粥，紫菜皮蛋粥，肉沫木耳粥，双色龙鱼粥，海鲜极品粥。

【学习过程】：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

       学习早餐营养粥小吃技术，不管是流动经营早点摊，还是开一家早餐营养粥店都非常适合小本创业，北京品味轩餐饮管理有限公司营养粥培训深知初级创业者的顾虑，所以我们开发出早点早餐小吃系列套餐项目，价格优惠合理。欢迎考察证实。欢迎到，北京品味轩餐饮管理有限公司营养粥培训考察品尝我们的早餐营养粥。粥是中国流传几千年的美食，也是老百姓都喜欢的美食，有着大量的消费群体和认同感，经营一家早餐粥，改善生活不是问题，就是月入万元也不是很难。


     营养粥培训，很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。粥容易消化，适合肠胃不适的人食用，还能为术后病人增强食欲、补充体力。现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。营养粥培训，天冷时，清晨喝碗热粥，还可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒等，粥的好处是数不胜数，可谓是保健养生的良方北京品味轩餐饮管理有限公司教授技术的时候都是核心教授的，学员自己动手操作，老师手把手的教，理论与实践相结合，考虑到每个人的实际动手操作能力。不知道在哪里的朋友可以百度搜“北京品味轩餐饮管理有限公司”找到联系方式！