北京凉拌菜培训-学正宗技术开店更轻松

　　北京凉菜：凉菜又称凉拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。

　　它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在前面，起到点饥，开胃的作用。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司北京凉拌菜培训教学，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。北京凉拌菜培训项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，北京北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训都将手把手教会你正宗的北京凉拌菜技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!来北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训，学会正宗技术，开店更轻松!

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