老北京炸酱面小吃培训-项目收费

　　地道的老北京炸酱面小吃是很多老北京人都喜欢吃的--泱泱中华，地大物博，各地的美食，是花样繁多，不胜枚举，单说其中的一项，粉面，那也就是品种多样，数不胜数了，几乎每个地方，都有受欢迎的传统粉面品种，更有一些，流传开来，在全国各地都能受到大多数顾客的认可和喜爱，在流传过程当中，互相渗透影响，形成了更多的花式品种，满足了更多食客的需求。炸酱面采用五花肉和各类酱料，精心熬制，做成炸酱，因为酱的配料繁多精细，所以也被称作“杂酱面”。配以大骨熬制的汤底，选择口感好，有韧性的面条，相辅相成，才成就了一碗好的炸酱面。

　　教学理念：实现培训与实际零距离，全天候接收报名滚动开班，从事行业多年的专业技术亲临指导，手把手教学。

　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

　　教学优势：想学一种就教您一种，想学两种就教您两种，想学一套就教您一套，轻松学习，学一技之长。

　　培训形式：北京品味轩餐饮管理有限公司——随到随学，节假日不休;老师一对一手把手教学，学员上手实践，老师旁边指导。

　　课程介绍

　　1：汤底：主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制炸酱面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

　　2：炸酱：主要系统学习如何使用五花肉、调和油、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、五香粉、孜然、高汤、甜面酱、豆瓣酱等食材炒制炸酱。这里重点学习掌握配料、炒制手法、时间、火候等知识。

　　3：肉丝：主要系统学习如何使用瘦肉、木耳、调和油、盐、五香粉等食材炒制木耳肉丝。这里重点学习掌握瘦肉的切制、腌制、炒制等知识。

　　4：酸菜：主要系统学习酸菜的炒制。

　　5：煮面：主要系统学习如何烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮法、时间、火候控制、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

　　现在相信有创业想法的小伙伴是非常多的，小吃行业就是一个非常不错的选择，小吃行业的门槛也不是特别高，基本上可以满足姐大多数人的。小吃行业*重要就是口味了，选择一个口味正宗的培训学校是非常重要的。推荐您选择北京品味轩餐饮管理有限公司培训课程，我们采用的都是一对一实操教学、包学。

　　在经营过程中我培训中心也会充分和您分享我们后期饮食研发成果,提供强大的技术支持,并- -起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力。一个成功的小吃店,没有良好的出品,你店就无法立足,没有合理的管理,你店就没有效益。我地一直以继承传统为础,开拓创新为方向为产品垫定良好的发展础!所有通过我培训中心学习小吃技术的学员,自己开店创业,

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心培训优势：

　　1、免费提供开店指导与日常经营管理指导。

　　2、资深大厨全程指导教学。

　　3、提供永久免费的技术升级服务。

　　4、不限定学习时间，直到完全学好为止。

　　5、采取一对一手把手教学方式。

　　6、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

　　给大家讲解的内容今天也就到这里了，有什么问题欢迎随时下方留言，小编看见了也会在同时间给大家回复