北京梭边鱼火锅实操培训班-包学包会

　　近年来，小吃培训机构越来越多，如何挑选机构成为了一个难题。选择小吃培训学校时，不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习!

　　【培训项目】梭边鱼火锅

　　【培训学校】北京品味轩餐饮管理有限公司管理公司

　　【教学地址】北京朝阳区小红门桥北

　　【教学费用】费用详情请到公司面谈

　　【适合人群】本项目适合所有对餐饮行业感兴趣、想开店的创业的人群

　　【学习时间】根据个人掌握情况而定，专业老师手把手教学，学习时间不限，包学

　　【课程班型】小班授课、一对一授课、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间

　　梭边鱼火锅是近几年非常流行的鱼火锅系列之一，先后在北京、上海、广州、成都一带掀起了一股鱼火锅的美食风暴，梭边鱼火锅不但具有鱼头火锅的特色口味和特点，同时也具备冷锅鱼不燥而爽口的特色，采用独特的配方香料经过特殊工艺炒制而成的特制鱼火锅底料，在主料上选用了肉厚无刺，皮滑肉嫩、肥美味浓，营养价值极高。

　　培训内容：鱼的处理、核心中草药比例配方、小料蘸料制作

　　培训课程：糍粑海椒，火锅豆瓣及香料制作、底料的炒制、炼油、菜品加工及保存，荤菜菜品制作麻味以及部、鱼肉的腌制技术及前期处理、高汤的制作

　　教学流程：原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,

　　特征声明：凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!

　　示范讲解：专业老师一对一亲自示范，手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。

　　郑重承诺：凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员，包吃包住，，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧!

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。凡在本公司学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。

　　培训优势：

　　(1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排

　　(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止

　　(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供

　　(4) 包学包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束