麻辣香锅店铺员工管理制度，这几条相当重要

　　俗话说，养兵千日用兵一时，让员工关键时刻发挥自身作用，管理者建立管理制度，加强员工日常管理。该怎样能建立完善员工管理制度，麻辣香锅底料认为这几条很重要。

　　1.身体健康，作风正派。

　　麻辣香锅店是餐饮业，对员工身体状况有严格要求，不能传染病，身体健康，保障就餐安全，在招录员工，麻辣香锅店经营要求员工提供体检报告健康证明，还要对员工作风考核，避免招到偷奸耍滑、拉帮结派员工。

　　2.服从麻辣香锅店安排

　　麻辣香锅店是一个人多嘴杂地方，员工多，来往顾客非常多，员工不服从上级安排，会导致店内混乱，顾客有需求找不到相关人帮忙，甚至员工擅自离岗，躲在角落聊天，阻碍麻辣香锅店有序运转。除了日常工作符合上级安排，员工得自愿接受麻辣香锅店的管理和培训，配合麻辣香锅店提升店内的整体素质，不能排斥心生抱怨。

　　3.无故缺勤或离岗应接受处罚

　　开麻辣香锅店，员工虽然较多，每一位员工是店内不可或缺重要部分，一旦切菜师傅、传菜服务员甚至收银，无故请假频繁请假，会严重影响麻辣香锅店整个流程，导致店内手忙脚乱，麻辣香锅店必须建立严格惩罚制度，约束员工请假或擅自离岗的行为，对情节较轻的处罚200—500元，对情节恶劣给予开除处分。

　　当然以上管理制度外，麻辣香锅店需要制定全面完善制度来约束员工行为，不过值得注意，约束员工，应该适当增加一些激励制度，才能更好地鼓励员工发愤图强，竭尽全力为麻辣香锅店效力。