正宗的茶油鸭技术培训学校

　　培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

　　培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;

　　课程类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;

　　培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;

　　招收学员：想从事餐饮、小吃行业的学员,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校口味独特、生意火爆,开小吃店是返乡农民工、下岗职工、 待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味,口味好,技术高,这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到好的技术。老师专业一对一指导教学,从您零基础到做出成品每一步细致指导,学员自己动手全程操作,记忆牢固。不限制时间、周期的学习。直至您学习会为止，-次性毫无保留的教您全部技术,学成之后可以自己独立经营，一年之内如果有问题可以免费回来复习。

　　【茶油鸭培训学习内容】

　　1. 土鸭的选购、处理、腌制技巧

　　2.五香鸭和麻辣鸭腌制技巧

　　3.茶油鸭技术

　　4.酱料配置

　　5.鸭子调味汁技术

　　6.炸鸭炉，爆鸭炉使用方法

　　7.炸制技巧，根据鸭子的颜色控制。

　　茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础改革换代来的”，他和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉,但比爆烤鸭的配方精良,爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味,香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。用茶油来烹饪鸭肉,那就要茶油比用普通的油类高出好几个档次!而这正是茶油鸭出味的地方!闻起来香,吃起来也香!茶油的香味加上鸭肉的劲道, 两者融合在一起,堪称“人间美味"!

　　优质的产品和服务就是很好的营销方式,不断提高服务品质,升级食品味道,做好营销管理的方案,盈利自然会更多。开店需要了解多种情况,选择合适的经营技巧,盈利更有可能,成功更省心,适度的广告宣传对于经营者而言是很重要的，做好宣传工作,盈利更有可能。