我想学烧饼技术后，开店前需要哪些调查

　　在众多的来到公司参加培训学习的学员当中有许多人例如学习老北京芝麻烧饼技术后准备回家开店，但不知道该做哪些调查呢?对天开店前期的一些调查工作我们都说是对于后期的经营会有很大的帮助的，但是还是有许多的学员不清楚该做哪些的调查呢?今天小编就给大家讲一讲，对于不少学员学习完技术之后在开店前的一些调查工作。

　　想要后期顺利的经营开店那么在开店的前期做一些调查是非常的有必要的，例如：市场地理环境、行业环境、市场分析、等等，下面小编辑就依次的给大家详细的介绍一下：

　　一：市场地址环境

　　这个就是我们所说的区域的一些地貌特征，还有就是城市中心的分布情况的，还有就是环境就是说附近人们的消费习惯、饮食习惯、以及气候条件等因素;

　　二：行业分析

　　了解当地同行业的经营情况如何，了解竞争对于才能知己知彼，根据我们的了解就能了解到这个项目或者行业的前景以及市场如何;会对于我们后期的经验以及信心有所帮助的。

　　三：附近消费者的调查

　　要了解所经营位置的消费者的消费习惯、消费能力、以及饮食偏好等习惯做一下调查;

　　四：了解附近消费需求

　　我们有许多的学员经营一段时间后总是又赶紧的过来增加项目，这个就是没有了解好消费者的需求的;我们可以在开业的前期进行一定的调查工作例如，有的人喜欢早上吃芝麻烧饼夹肘子子、喝个汤什么的，或者吃个烧饼夹其他的东西，我们就可以根据调查了解需求来适当的增加来满足消费者的需求。

　　我公司多年一直以技术培训为主的，如果您想学习餐饮技术或者说想学习各种其他的餐饮类的项目都可以随时的来公司进行实操培训学习的，如果您对于餐饮项目有任何的疑问可以随时的咨询我们客服老师的。