钵钵鸡

　　钵钵鸡小吃项目介绍

　　钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

　　开一家钵钵鸡店对于小本创业者来说非常不错.钵钵鸡是属于热门项目之一，并且好上手.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮管理有限公司培训加盟中心—为您提供最专业的钵钵鸡技术培训服务.欢迎您的考察与学习。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司钵钵鸡小吃培训加盟详细内容信息：

　　学习红油的制作方法、骨汤熬制、香辛底料制作。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司钵钵鸡小吃培训加盟详细介绍

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　　【项目名称】钵钵鸡小吃

　　【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员

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　　【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

　　【班级班制】自由安排;实践一对一

　　【开课日期】长期、随到随学

　　【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

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