专业教学石锅鱼技术的学校

　　石锅鱼是一道很早之前就有的菜，据传是从清朝开始流行。现在的很多人也是很爱吃，石锅鱼的的制作也是很简单，但是也是很挑剔。制作石锅鱼的鱼必须是新鲜宰杀的，不能是那种冷冻的死鱼。石锅鱼主要就是要吃它的鲜美。

　　制作石锅鱼的石锅也是非常挑剔的，石锅是选自天然石材，用一整块的石头来制作成锅的形状。用石头做的锅，大家想想就知道有多沉了。为什么非要用石头来制作锅呢?一是因为石锅的温度慢慢起来之后，温度很难下去，它可以保持鱼的温度，让你吃的时候一直是热得状态，还有就是石头含有丰富的矿物质，对人的身体非常的好。

　　石锅鱼不仅仅吃鱼肉你还可以在吃完鱼肉后涮菜，就像是火锅那样，石锅鱼的汤底也是十分的鲜美。锅里的汤也是越煮越香，鱼的鲜味与菜、肉融合在一起更加美味，就连汤都想喝掉。

　　相传当年康熙也吃过这道菜，当年康熙微服私访在长沙的一家小店内吃到了这种石锅鱼，感觉特别的好吃，还给这道菜提了名字“金福鱼”，因此，石锅鱼也叫“金福鱼”，这道美食也是广为流传，也是更多的人越来越喜欢吃。

　　喜欢吃鱼的人很多，市场上千篇一律的鱼也是很难激起他们味蕾的波澜。石锅鱼利用老菜新作的方法，让石锅鱼有了更好的市场，所以，如果你有想加盟创业的想法可以在我们的网站上留言，我们会联系您。如果你有其他的项目想要了解也可以在我们的网站上留言。