中式面点师职业报考解析-多元发展路径指南

　　中式面点师职业报考解析-多元发展路径指南

　　中式面点师作为运用中式面点成型技术和成熟方法，进行面点的主料和辅料加工，制作中式面食、小吃人员。面点师在薪资水平方面是会随着经验的增加而逐渐的提高。比如说面点师在大型的酒店、餐厅工作的面点师，薪资待遇尤其高;而在发展空间上。中式面点在专业上不仅限于面点师以及和烘焙师，还可以拓展到食品的研发、营养咨询、烘焙教育等等多个领域。只有通过不断的学习以及和积累经验，可以成为面点行业内的专家或是管理者，还可以自己开店创业，实现老板梦。

　　中式面点师的报名材料，需要报考者的本人身份证原件、学历证复印件各2份、个人电子版照片、报名表一份。中式面点的考试形式，分为理论知识和实操技能考试，理论考试采用闭卷考试，实操考试原材料的初加工，原材料的分档以及切配，原材料的预制加工，中餐烹调技巧、菜品制作等，满分100，60分及格，网上考试。而且中式面点师证书的考试是并不难的，考试内容都是一些岗位基础知识，报考机构是会提前为准备好证书相关备考资料，大家认真学习，通过几率是很大的。

　　中式面点师证书查询，是在人社第三方职业技能等级证书证书自2020年职业证书改革之后，由人社部门审批备案的第三方评价进行组织颁发的职业技能证书，通过中式面点师的职业技能等级认定考生,是可以获得相应等级证书。而且证书是按统一编码规则、统一证书样式的，是由评价机构用印，人社部统一进行授权编号的，录入大网联网统一进行查询，和原职业资格证书是有着同等效力的。可以作为招聘录用、考核晋升岗位续聘、职称评定等等重要的参考依据。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得面点技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职 业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业中式面点师证书的面点技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业面点职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上