报考厨师证全攻略掌握真本事-从入门到高级技师
报考厨师证全攻略掌握真本事-从入门到高级技师
求职升职“硬背书”没有证书的厨师可能面试的机会都很少,而持有厨师证者不仅在入职上更加的容易,而且在薪资上也往往是高出约30%的。例如,初级厨师证的月薪通常是在3-4千元,考取高级证书后可达8-9千元,对于成为高级技师更是餐饮行业当中的“香饽饽”厨师证技能升级有方向,考取厨师证证书并非是应付考试,而是系统的学习真本事过程:从厨师证初级要掌握宫保鸡丁、鱼香肉丝等等基础的菜品,再到高级厨师证需具备设计营养套餐以及和创新融合菜的能力。
报考厨师证优势,很多的知名的餐企等会将厨师是否拥有专项等级证书作为招聘考核标准。以及出台的相关的政策,鼓励持有厨师证上岗。职业技能等级证书既是就业上岗证,同时也是职场加分项。手中有证,心中自然不慌,而厨师在激烈的餐饮行业人才竞争当中,手握证书无疑是多了一分底气。除了对于厨师的就业有所帮助外,对经过备案的评价机构所颁发等级证书,其持证人更能享受到就业创业、技能提升等等补贴政策,并会纳入个人所得税抵扣、高技能人才表彰等等范围。
要注意的是,厨师证的考取并非是一蹴而就的过程,要考生具备着扎实知识和技能,同时还要付出时间和精力备考。而厨师证在备考中,可以查阅相关烹饪教材、参加培训课程或是向有经验厨师请教,以此提高厨师的烹饪技能以及和知识水平。总之,考取厨师证是一个需要认真对待的过程,需要厨师证的考生充分的了解到相关的条件以及和要求,做好充分的准备,并且要厨师积极的参与到考试以及和厨师的备考活动当中。通过努力以及和经验积累,相信厨师一定能够成功的获得厨师证,开启厨师的职业生涯。
厨师证申请材料:
一、通用申请材料
1、身份证正反面复印件(A4纸) 2、近期2 寸蓝底免冠证件照3张(部分地区要求电子版) 3、学历证明复印件(初中及以上,初级无硬性要求) 4、工作年限证明(需单位盖章,按申报等级提供) 5、体检合格证明(常规健康体检,无特种作业要求)
二、等级申报条件(官方标准)
1、五级/初级工(具备以下条件之一)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)在本职业连续见习工作 2 年以上
(三)本职业学徒期满
2、四级/中级工(具备以下条件之一)
(一)取得本职业初级证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)取得本职业初级证书后,连续从事本职业工作5 年以上
(三)取得经审核的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书
3、三级/高级工(具备以下条件之一)
(一)取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作4 年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作7 年以上
(三)取得本职业中级证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2 年以上
(四)取得高级技工学校或经审核的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书
4、二级/技师(具备以下条件之一)
(一)取得本职业高级证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)取得本职业高级证书后,连续从事本职业工作5 年以上
(三)取得高级技工学校本职业毕业证书、或大专以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业高级证书后,连续从事本职业工作2 年以上
5、一级/高级技师(具备以下条件之一)
(一)取得本职业技师证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)取得本职业技师证书后,连续从事本职业工作5 年以上