厨师证到了相关级别可以加退休金,你知道吗?
中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆等等多种多样的烹调技法,并且根据厨师的成菜要求,对原料、辅料、调料等去加工,制作菜肴的人员。对于厨师的从业人员需要手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,并且还要形体感强;还要具备一个正确的选用材料、对水产产品的加工、需要厨师将食材雕刻成为不同的形状、并且还要具有合理的配色、搭配摆盘的能力。
其实就对于普通的餐厅或是基层的小型的餐饮行业可能用处并不大,但若是想要去一些高档的餐厅或是酒店,对于这个证书而言是必不可少的。还有很多不仅是需要看有无相关证书的,而且还要看厨师的水平。证书水平越高,越受欢迎。而厨师境外就业以及和对外劳务技能水平的有效性,有些人要用这个证书去国外工作。而在某些单位,有五级证书,可以加退休金额。
就对于近些年以来,各种各样的地方菜系也都越发越受到大众人们的喜爱,对于那些非本地餐馆也都受到了大众的好评,并且也极大的推动了厨师在从业上的发展。而且在学员掌握到了丰富的理论知识以及和实践操作技能知识后,了解中餐制作后才能到餐饮酒店或厨房就职。而就从目前的社会市场来看,厨师证的发展前景是很不错的。厨师证在全球的餐饮行业当中,可谓是能称得上源远流长。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初中以上学历
1、初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、厨师证3级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上