新闻动态

[置顶]土家掉渣饼

  经过十多年的经营,市面上出现了很多其他名字,武大郎烧饼加盟,掉渣饼加盟,馋嘴饼加盟,烤饼加盟,中国式披萨加盟,土家掉渣饼加盟等各种层出不穷,而,最为怀念的还是十几年前吃过的土掉渣烧饼,味道难以忘怀。  正经烧饼更新鲜的口味,同时口味和经营模式能更好的适应现在年轻人的消费需求,土掉渣烧饼有巨大的市场。正经烧饼寓意好,产品好,更有无限的发展前途! 正经烧...

[置顶]北京包子培训班哪里好?学包子技术要多长时间?

  如果您缺乏包子技术,餐饮店经验,不了解包子店经验的一系列流程的话,小编建议您报名参加北京品味轩的包子技术培训班,在这里您不单单能够学习到正宗的包子技术,还能了解到包子店经营的一系列流程以及经营过程遇到的问题的解决方法。早餐包子油条培训哪里好_学包子要多长时间学会,就到北京品味轩小吃培训,5-8天左右,随到随学,包教包会,学会为止。...

[置顶]北京哪里有学网红七菜饭团技术培训

  台湾饭团培训,米饭搭配肉松、炸鸡、火腿肠、鸡蛋、各种蔬菜、番茄酱、沙拉等等多种配料,荤素搭配,营养均衡,十多种口味可选择!可以当做早餐卖,也可以做小吃零食,适合在商业街、小吃街、档口、学校门口经营,即食即走,出餐快!  饭团是人们边走边吃的美食,饭团店装修也不需要很大,属于一种“小而美”的餐厅,是时代发展所需,这种餐厅很有市场前景,不会容易过时,大型高档...

家常拌面制作技术培训-从基础手法到风味调配全解析

  家常拌面制作技术培训-从基础手法到风味调配全解析  拌面作为中国饮食版图当中的一道浸润着烟火气息的家常美食,而拌面的身影穿梭在南北的巷陌,连接着寻常的日子的三餐和心意。拌面这一美食的妙处,正是在于“拌”这个动作当中所藏着的巧思:无需繁复炖煮,同事也不必刻意的摆盘,只需要将面条的筋道以及和配料鲜活而通过翻拌交融,从而能够让普通的谷物化作直抵人心的滋味。拌面...

从原材料到成品全流程掌握-中式烹调师证报考培训

  从原材料到成品全流程掌握-中式烹调师证报考培训  中式烹调师证就是厨师证的一种,但是更加的专精于中餐!中式烹调师证作为被认可的厨师证,是属于“职业资格证书”当中的分支。专门针对中式烹饪技术,比如爆炒、红烧、蒸煮这些中餐绝活。那厨师证和烹调师证有什么区别?其实“厨师证”是个更为宽泛的概念,就像是个“大伞”,底下包括了中式、西式等各种烹饪方向。若是你考了“厨...

北京学习地锅鸡烹饪技法的实训班-教你了解常见问题

  北京学习地锅鸡烹饪技法的实训班-教你了解常见问题  地锅鸡这一美食作为一道扎根于民间烟火、凝结着乡土饮食智慧的传统美食佳肴,而地锅鸡的渊源是可以追溯到北方农家生活场景当中的。在往昔的岁月当中,北方农村大多以土灶为炊,农忙时节或是家人围坐时,人们常将铁锅架在灶上,先炖煮鸡肉到软烂,再贴上一圈玉米饼子,而饼子一面浸着肉香浸润汤汁,一面烙的焦脆金黄,鸡肉的醇厚...

厨师证报考培训指南-理论+技能+评审三关通关

  厨师证报考培训指南-理论+技能+评审三关通关  其实就现在,很多知名的餐企是会将厨师是否拥有着专项职业技能等级证书作为招聘标准之一。而且随着出台的相关政策,也都开始鼓励持证上岗,并且对于达到了相应技术标准级别的厨师进行相关的补助。可见在将来,持有厨师证上岗将成为一种趋势。除了对于就业有所帮助外,对于经过备案的评价机构所颁发的厨师证,其持有者享受到培训评价...

北京传统风味猪脚饭制作学习-卤汁调配和肉质酥软技巧解析

  北京传统风味猪脚饭制作学习-卤汁调配和肉质酥软技巧解析  其实在岭南大地的烟火巷陌当中,猪脚饭作为一碗藏着岁月温度的寻常的吃食。历经过百年的流转,这道带有着泥土和灶火气息的吃食,从码头的摊档从而走进了街巷食肆,从果腹之物成为了地域饮食符号。猪脚饭这一美食的妙处不在奇巧,而是在“贴地而行”的本真:猪脚是需要选带筋带皮的前蹄,经过焯水去腥、老卤慢煨,方得皮糯...

中式面点师报考培训课程-零基础轻松掌握蒸炸烤烙技艺

  中式面点师报考培训课程-零基础轻松掌握蒸炸烤烙技艺  中式面点师作为运用我们传统的或是现代的成型技术以及成熟的方法,对面点的主料以及和辅料进行相关的加工,并且制成为具有传统风味的面食或者是小吃的工作人员。而教学是由经验丰富的面点名师手把手教学,从和面、发酵到成型、熟制,系统的传授面点要点技艺,零基础也是能够轻松入门的。考核通过之后可以获得中式面点师职业技...