新闻动态
[置顶]土家掉渣饼
经过十多年的经营,市面上出现了很多其他名字,武大郎烧饼加盟,掉渣饼加盟,馋嘴饼加盟,烤饼加盟,中国式披萨加盟,土家掉渣饼加盟等各种层出不穷,而,最为怀念的还是十几年前吃过的土掉渣烧饼,味道难以忘怀。 正经烧饼更新鲜的口味,同时口味和经营模式能更好的适应现在年轻人的消费需求,土掉渣烧饼有巨大的市场。正经烧饼寓意好,产品好,更有无限的发展前途! 正经烧...
[置顶]北京包子培训班哪里好?学包子技术要多长时间?
如果您缺乏包子技术,餐饮店经验,不了解包子店经验的一系列流程的话,小编建议您报名参加北京品味轩的包子技术培训班,在这里您不单单能够学习到正宗的包子技术,还能了解到包子店经营的一系列流程以及经营过程遇到的问题的解决方法。早餐包子油条培训哪里好_学包子要多长时间学会,就到北京品味轩小吃培训,5-8天左右,随到随学,包教包会,学会为止。...
[置顶]北京哪里有学网红七菜饭团技术培训
台湾饭团培训,米饭搭配肉松、炸鸡、火腿肠、鸡蛋、各种蔬菜、番茄酱、沙拉等等多种配料,荤素搭配,营养均衡,十多种口味可选择!可以当做早餐卖,也可以做小吃零食,适合在商业街、小吃街、档口、学校门口经营,即食即走,出餐快! 饭团是人们边走边吃的美食,饭团店装修也不需要很大,属于一种“小而美”的餐厅,是时代发展所需,这种餐厅很有市场前景,不会容易过时,大型高档...
北京竹筒饭制作技艺入门培训班-掌握火候与风味平衡
北京竹筒饭制作技艺入门培训班-掌握火候与风味平衡 竹筒饭这一美食的精髓,藏在“选竹—备料—火候”的三重默契当中。先是竹材的选择:取生长约一年左右的毛竹或是甜竹,竹壁厚度而适中、无虫蛀裂缝,这样的竹子耐热性强并且竹香纯净。而竹筒在使用前需要锯成二十厘米左右段,两端留节,以铁丝扎紧一端,而内壁用清水冲洗去除竹屑。其次就是米的配比:糯米需要提前浸泡两小时,吸...
厨师证适合那些人报考-毕业生、从业者的考证指南
厨师证适合那些人报考-毕业生、从业者的考证指南 厨师证的重要性,厨师证作为国家对于厨师在职业资格上的一种认定,不仅是厨师们的技能水平的证明,更是厨师们在求职、晋升时的一个重要的依据。而这让不少的知名的餐企在招聘厨师时,大多都是会优先考虑到那些持有厨师证的应聘者。此外,对于持有厨师证者还可以享受到国家的相关补贴政策,比如是培训补贴、就业创业补贴等等,甚至...
北京零基础学习做卤肉饭-一步步教你做
北京零基础学习做卤肉饭-一步步教你做 卤肉饭作为台湾饮食文化里带着烟火气的一笔,从夜市摊头、街角小店,慢慢的走进了更多人们的日常餐桌当中。卤肉饭这一美食不靠花哨的摆盘,全是凭借着扎实味道而立住脚,白米饭蒸得粒粒分明,浇上深琥珀色的卤肉汁,再铺上几块炖得透亮的五花肉丁,撒上葱花,就是本真模样。这卤肉饭的来历,和早年的台湾百姓生活智慧是分不开的:人们将猪肉...
想报考中式面点师-种类、报考人群与职业方向一次说清
想报考中式面点师-种类、报考人群与职业方向一次说清 中餐作为世界上历史悠久且文化底蕴深厚的餐饮种类之一,可以说是深受消费者们的喜爱。而中式面点作为中餐灵魂,当中中扮演着挺重要的角色。而中式面点师作为一种专门制作中式面点的职业人员,而中式面点作为传统糕点当中的一类,其中包括了各种各样的包子、馒头、饺子、汤圆、月饼等等,而在制作的过程当中要熟练面点技巧以及...
北京糖葫芦制作技能系统学习-做法可简单了
北京糖葫芦制作技能系统学习-做法可简单了 糖葫芦作为一串串晶莹剔透、酸甜可口传统小吃,在北方冬日街头已然是飘香数百年了。很早是源于南宋时期的,相传是和宫廷御膳相关,而之后流传到民间,成了百姓们喜闻乐见的美食。而传统糖葫芦是以山楂而为主料的,将洗净去核的山楂用竹签穿起,再蘸上熬制的恰当的糖稀,冷却之后形成薄薄糖壳,红果映着琥珀色的糖衣,宛如是一件件精致艺...
中式烹调师适合谁报考-这五类人别错过职业升级机会
中式烹调师适合谁报考-这五类人别错过职业升级机会 中式烹调师考试是需要在理论考试以及和实操的考试过程当中都合格,才能取得证书。而中式烹调师作为职业资格证书,是分被为5级的,为初级、中级、高级、技师、高级技师。由各省市的人力资源和社会厅负责管理和组织培训、厨师证是可以分西式烹饪师、中式烹饪师、西式面点师和中式面点师四个类别。而中式烹饪主要就是学中式烹饪技...