哪里可以学习烤冷面技术做法新开店铺怎么吸引顾客

　　无论是开烤冷面店开业，过节还是烤冷面店推出新品，烤冷面店内的创业者都有着一种手段而用来做店铺的营销-打折。折扣或高或低，总是能够赚足一波烤冷面店内的人气，不过开烤冷面店还有一点是需要去值得注意的，如果烤冷面店过度的使用打折这样的营销手段，不仅是能提高烤冷面店的营业额，还很容易导致消费者所流失。这是为什么呢?

　　在创业开烤冷面店的前期，再为了可以吸引到更多的人气，烤冷面店的创业者们往往都会持续去打折，并乐此不疲。每天都给消费者们糖衣炮弹，其实就开店初期用这样的方法比较受用，而且也很容易让消费者而沉浸到烤冷面店中，从而感到实惠。折扣毕竟只是一种烤冷面店在营销上的方式，不能长久使用，一旦消费者对于烤冷面店所推出的折扣若是形成依赖，在等到折扣没有时，烤冷面店内的消费者的心里的落差感也就油然而生了。

　　烤冷面店在市场上的竞争可谓是十分的激烈的，于是可能会出现各大烤冷面店的经营者们低价竞争的局面，对于许多的烤冷面店推出限时活动，以为会让烤冷面店内的消费者们可以纷至沓来，实则是很容易让烤冷面店内顾客而产生怀疑。如果烤冷面店五折甚至是更低的折扣下若是还能获得盈利，说明其烤冷面店在成本上过低，那么就不得不让消费者而怀疑是不是物有所值，烤冷面店内的产品质量是否过关等等。

　　除此之外开家特色烤冷面店的创业者还是需要去注意到的，烤冷面店对于打折的力度要根据自己烤冷面店的实际情况而来定，不能去盲目的跟风、竞争。如果经营烤冷面店若只是靠长期的靠亏损去而去竞争或者是去吸引烤冷面店内的消费者，从而导致得不偿失，过度的打折是很可能会导致烤冷面店内的资金在运转上较为困难，从而难以继续创业开店经营。