中式面点师证等级报考条件,需要学些什么内容
其实就一家中式面点师是需要了解到我国食俗的一个基本上的常识,而且在了解到中式面点师证的基本上的特点、西式面点不同之处,在了解到现在中式面点师证的品种的分类、以及的各种面点品种以及和各地风味点心的特点,基本还要去了解到各中式面点师的一个营养价值。
一个中式面点师,我们需要应该熟练掌握到中式面点师的搓、包、擀、按、卷、捏、切、叠等等的基本上的面团成形的技法,其实就对于那些掌握到各种成形的技法上的操作要领以及和制作上的关键,而且还要能够根据不同的面团上的性质要求而要去合理的运用到各种各样成形的方法。
至于那中式面点师的职业资格证,也是可以培训学校去学习、实践、考试获得的。当然,在随着人们在日常生活上的水平以及和质量上是有所的提高,而对于那在饮食上的要求相对也有所相应的提高,还可以做成各种形状的中式糕点也在这个过程中大放异彩。
中式面点师职业资格等级证报考条件:
本职业共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
中式面点师职业资格等级证报考流程:
简单来说就是:报名——交资料——练题——考试——拿证!考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用机考方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。
中式面点师职业等级证报考所需资料:
1、1寸白底免冠照片3张 2、身份证复印件或户口本复印件 3、学生证或学历证复印件一份 4、身份证原件或扫描件 5、职业鉴定申请表 6、本职(工种)工作年限证明一份(除在校生外必须提供) 7、中级升高级必须提供证书原件和复印件各一份。
中式面点师具备以下条件之一即可报考:
1、取得中级工证书后,累计从事工作5年以上 2、取得中级工证书,并具有高级技工学校/技师学院毕业证书。 3、大专及以上相关专业毕业,并取得中级工证书,累计从事工作2年以上
中式面点师职业等级申报要求条件:
没有要求,性别不限、学历不限。考试成绩60分合格,拿到证书就能去办事了!
中式面点师职业用途:
1、可以作为企业晋升资质,招投标 2、个人晋升,提高工资,评职称 3、出国务工,申请绿卡。
其实就现在不论是在什么行业这些都将会有着相关的一定的在竞争上的压力。若是想要中式面点师拿着高的工资,那么也就将会面临在竞争上的压力也将会越比较大。而且在随着餐饮行业在发展上是非常的快速,其实就中面点师的收入远远是高于其他的传统的行业,还可以选择出国工作,而想进入大酒店除了本身的经验实力外,有一个拿得出手的职业证书也是很重要的。