逍遥镇胡辣汤培训价格学费多少钱?

　　课程名称：逍遥镇胡辣汤培训

　　课程学制：大多数学员2-5天能完全掌握学会

　　授课时间：9:00-12:00 14:00-18:00

　　开课日期：随到随学/常年招生

　　课程详情：

　　就业方向：

　　本套胡辣汤课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，早餐店等地开个胡辣汤早餐的店面，吃早餐的人络绎不绝。

　　课程简介

　　胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及重庆舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。课程主要学习胡辣汤的调料搭配。

　　课程内容

　　准备材料：

　　面粉适量，花生米适量，海带适量。辅料盐适量，醋适量，胡椒面适量。

　　逍遥镇胡辣汤做法：

　　将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升，(说明上是1000毫升，狮感觉那个水量，味道有点咸)

　　2.汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉，煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)

　　3.将粉包用300毫升凉水调成糊状并搅入锅中，边倒边快速搅拌，待汤变得浓稠时即可关火

　　4.吃时淋入麻油，也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油

　　小诀窍：

　　胡辣汤配炸油条、油馍、馅饼和煎包是美味的。