麻辣鸭脖培训班哪家好？

    麻辣鸭脖是武汉有名的特产，久负盛名，至今已有多年历史。麻辣鸭脖是采用民间的混卤法，用鸭子搭配三十多种料子卤制而成，肉质细嫩、辣中带甜、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。麻辣鸭脖凭借着自身独特的魅力，深受全国各地食客的喜爱，有着广阔的发展前景。那么，麻辣鸭脖培训班哪里好呢?

    【麻辣鸭脖的做法】

    所需材料：鸭货、啤酒、花椒、白芷、白扣、山奈、姜片、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、甜面酱

    1、首先需要把买来的鸭货冷水下锅，水开之后把鸭货捞出来冲洗干净。

    2、然后把上面的材料放在锅里，鸭货也丢进去，啤酒的量大概和鸭货持平的状态就可以，其他的调味料按照自己的口味来，大火烧开转中火煮40分钟左右，期间经常翻动一下，如果看到汤汁明显变少了很多，这时候需要开大火收汁，后做出来的鸭子甜辣咸香，肉质软烂超好吃。

    卤味熟食对于中国的老百姓来说，一直都是一个刚需产品，其制作工艺简单，因此创业开店也会非常简单。麻辣鸭脖就是近年来涌现的一款鸭货美食，兼具了营养、美味等多重特点，受到了大家的一致好评，市场发展潜力比较好。

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