铁锅炖

　　东北铁锅炖采用新鲜食材和秘制配料，为广大消费者提供了口味独特正宗的铁锅炖。现在很多消费者都喜欢吃东北菜，而东北铁锅炖可以让人们感受到东北菜的粗狂和独特的口味享受，东北铁锅炖的独特配方也让人们感受到更加新奇的口感，所以现在提到东北铁锅炖很多消费者都会赞不绝口。

　　【项目名称】：铁锅炖

　　【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员

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　　【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息

　　【时间安排】：3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

　　【售后服务】：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

　　铁锅炖传承和开展了东北地区传统风味，并依据现代人们的口味和养分学理论精心研发，选用20余种上等的贵重调料通过特别处理，熬制成“秘制”酱料。用其酱料炖制出的菜品既保留了原始质朴的原汁原味的口感，留住了菜品的养分价值，又具有了传统铁锅炖的特点,坚持原汁原味的特点。

　　铁锅炖锅底的汤，品种许多，独特加工，古方秘制， 精心熬炖，风味厚重，久食不腻，口感淳正，回味悠长。详细吃法可根据口味自选调配，各种肉食、多种甘旨蔬菜组合，在这里应有尽有，加上特制秘汤，辣而不燥，麻而不冽，酸中有辣，辣中有香，香中有酸。柴火烧起，甘旨吸入鼻尖，味蕾顿时开启~!

　　铁锅炖，香喷喷的铁锅炖，铁锅边贴的玉米饼很受欢迎，直接吃或就着汤料尝都别有一番风味，时下更流行农家风味，多吃粗粮摄生，多吃鱼肉更聪明。肉质洁白细嫩。秘制汤底的熬制下，汤甘旨浓，鱼香软嫩。

　　正宗东北铁锅炖菜，滋味纯粹，风味十足。精选优质食材，精心烹饪，实惠味美之选。铁锅炖菜特征“羊排补养、猪排鲜美、鸡排”，打破食材约束，超多回头客，每次购不同。铁锅炖菜香辣、孜然、黑椒、酱香、红酒、、香草”七种酱汁，多重口味随心换!辉煌餐饮铁锅炖菜冷腌、焗烤、淋酱、爆浆”四大环节，除料包之外，更有独门秘诀操控口感，汁美味美“排”头十足。