哪里有学做烤鱼的?
烤鱼的制作原料很简单,是以鱼为主,加入各种配菜时蔬等的。将鱼经过烤制好,放进烤炉锅里,加上加工好的配菜,再浇上秘制的酱料和高汤,点上酒精灯,一份烤鱼就可以上桌了。说道烤鱼,其制作手法是先腌后烤再炖,其香味可以飘散四里,香味浓郁,味道醇厚,鱼肉鲜嫩,外皮酥脆,带有一点焦香味,简直迷人。烤鱼在市场上很受大众欢迎,有着众多忠实的消费群体,老幼皆爱,生意十分火爆。
北京品味轩餐饮管理有限公司烤鱼口味品种:
跑焦文、香辣味、酸菜味、咖哩味、黑胡椒味、荔枝香味等等。
烤鱼培训内容:
1.烤鱼原料、设备、佐料的认识和选择;
2.烤鱼底料的识别和配方;
3.烤鱼香料的识别和配方;
4.烤鱼糍粑辣椒的制作方法;
5.烤鱼酱的制作和处理方法;
6.烤鱼底料炒制方法;
7.烤鱼鱼的处理腌制以及烤制技巧;
8.各种配菜的制作和配比;
9.烤鱼味型的调配方法;
10.烤鱼制作全流程!
烤鱼培训时间:
北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校随到随学,不限制学习时间,通常需要学习3-5天,,学会为止!
烤鱼培训需要多少钱?
北京品味轩餐饮管理有限公司烤鱼培训技术收费透明,一次性收费,传授技术配方无保留,保证让你花较少的学费学到正宗的技术。北京品味轩餐饮管理有限公司一次性收费,中途无任何学杂费用,包食宿,包材料费用,由。师傅手把手教学,学员动手操作,达到开店水平。
烤鱼一直经营以来,都广受消费者的偏爱,是一道名副其实的常青饮食。您在我们北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校学习完本套烤鱼培训课程,可以去美食小吃街,商业步行街等地开一个人气爆棚的烤鱼店面或者大排档,生意肯定十分不错!