北京哪里学酱香饼培训？

　　课程名称：土家酱香饼

　　课程级别：初级

　　培训周期：3-5天

　　培训时间：随到随学

　　课程费用：请询价

　　据土家人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香秘制而成”凡上武当的香客品尝后者回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于乡土人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼大众味食品，在很短的时间内畅销热卖于大中小城市，尤其在湖北重庆襄樊宜昌等地，一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学校，菜场能见到土家香酱饼的门店。

　　▶培训课程

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　▶实践操作内容

　　1.酱香饼的系统讲述;

　　2.酱香饼原料的选购;

　　3.酱香饼食材的预加工;

　　4.酱香饼制作的基本标准;

　　5.酱香饼制作的制作步骤;

　　6.酱香饼经营定价原则;

　　7.培训调味品及原料的货源渠道;

　　8.经营选址与生意技巧，经营管理。

　　▶收获分析

　　1、无需大经营，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

　　2、即可定店经营，也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批发兼营。

　　3、加盟，市场大，前景广，轻松创业好项目。